Torrejitas??...

Me encanta el maíz...y todo lo que puedas cocinar con él. Viene a mi memoria las veces que mi madre las preparaba para el desayuno...waooo..cada vez que me acuerdo, siento el aroma y sabor de aquellas torrejitas.

Pero como han cambiado los tiempos, ya pocas personas la preparan en su desayuno familiar y muy poco lo sirven en los desayunos típicos de nuestra ciudad. Asi que decidi que quería comerlas otra vez y me fui a una pequeña cafetería en la nueva Provincia de Panamá Oeste, al distrito de la Chorrera y miren como ha evolucionado en su tamaño: